生活習慣病に関わる高血圧症の症状・治療法・食事療法・治療薬・予防対策をしっかりサポート！ 高血圧が気になる人、なんとかしたい人のための

血液サラサラの栄養素　カロチノイド HOME 　強力な抗酸化作用がある植物色素 　カロチノイドとは、ニンジンやカボチャ、トマトなどに含まれる鮮やかな色のもととなっている色素のことです。以前は、体内でビタミンＡに変換されるβ-カロテン以外はただの色素と考えられていました。しかし最近の研究で、他のカロチノイドにも多彩な抗酸化作用があることが明らかになっています。 　カロチノイドは強力な抗酸化作用を持っているため、コレステロールの酸化を防いで動脈硬化を予防する働きがあります。カロチノイドの摂取により心臓病や脳血管疾患のリスクが下がったとの報告も世界各国でされています。また、カロチノイドは痴呆症とも関連が深く、β-カロテンの摂取量が低いと痴呆症になりやすい事も明らかになっています。 　カロチノイドにはさまざまな種類があり、体の中での守備範囲もそれぞれ違います。食事の中で多種類のカロチノイドをバランスよく摂る事が大切です。 ○　カロチノイドの種類と含まれている食品 種類 含まれている食品 フコキサンチン わかめ、ひじき β-クリプトキサンチン 柑橘類 ゼアキサンチン マンゴー、パパイア、モモ、カボチャ、プルーン α-カロテン、β-カロテン ニンジン、ほうれん草、カボチャ、ブロッコリー リコピン トマト、スイカ カプサイシン 唐辛子 アスタキサンチン えび、さけ、かに、いくら ルテイン ほうれん草、ブロッコリー、とうもろこし 　 　　忙しい人必見！自宅で簡単に健康診断しよう 　　日本型食生活で血液サラサラ 　　副菜は血液サラサラ成分の宝庫 　　魚介類はサラサラ効果抜群！ 　　血清脂質を減らす油を選ぼう 　　糖質を砂糖よりもごはんから摂る 　　精白米に玄米や雑穀を混ぜましょう 　　HOMEへ 　血液をサラサラにする栄養素一覧 　●　ビタミンＢ1 　●　ビタミンＢ2 　●　ビタミンＢ6 　●　ビタミンＣ 　●　ビタミンＥ 　●　ナイアシン 　●　タウリン 　●　マグネシウム 　●　クロム 　●　カリウム 　●　食物繊維 　●　葉酸 　●　硫化化合物 　●　カロチノイド 　●　ムチン 　●　リノール酸 　●　リノレン酸 　●　オレイン酸 　●　ＥＰＡ・ＤＨＡ 　●　ポリフェノール 　目的・症状別に最適なサプリメント・健康食品が見つかるサプリメント総合情報サイトです！

Ｃｏｐｙｒｉｇｈｔ（ｃ）2006.　わかりやすい高血圧の知識　Ａｌｌ rights reserved